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當我們提起低溫冷柜與普通的冷柜的時候,在我們的大腦的第一反應。就是低溫冷柜的溫度肯定比普通的冷柜溫度要低了,但是,其實它們倆其實也是會有很多的不同的。
1、冷柜的儲存時間
這個相信大家都會很容易理解,食物的的保質期的長短都是又冷柜的儲存有關的,冷柜的儲存溫度越低食物的儲存時間越長,相反冷柜的儲存溫度較高,食物的儲存時間就會短。
2、冷柜的功率
普通冷柜都會有嚴格的能耗標準,耗電量比較低,但是如果想要低溫的話,就必須的加大電的輸出,加大輸出功率,所以低溫冷柜就會比普通的要耗電一些,但是低溫冷柜的功率大 ,可以在短時間里達到所需要的溫度要求,使冷柜內(nèi)的溫度可以快速的達到設定的溫度,在這馬上就要到來的炎熱的天氣,一臺低溫冷柜可以幫助更好的保持食物的儲存時間。
3、冷柜的壓縮機
低溫冷柜需要的溫度越低,需要的壓縮機或是壓縮機的匹數(shù)越多,普通冷柜用的壓縮機和低溫冷柜的壓縮機在相同的配置上壓縮機是一樣的,就是用的多少的問題,現(xiàn)在我國的壓縮機技術已經(jīng)非常的成熟,壓縮機的運行噪音小、維修方便、故障率低、易同人的低溫冷柜,就是采用了這種壓縮機。
4、低溫冷柜的使用的材料不同
低溫冷柜的所需溫度較低,如果采用一般冷柜的材質,耐低溫的性能差,低溫情況下,使用的時間會縮短,低溫冷柜需要更材質更好的,耐低溫性能好的。冷柜的內(nèi)部一般都采用不銹鋼,這些板材遇熱不變形,在低溫情況下收縮小,也不易變形。
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