簡析低溫展示柜的特點(diǎn)

凍冷藏的食品行業(yè)快速發(fā)展，超市和大賣場的數(shù)量急速增加，一條生產(chǎn)、儲藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)在包括內(nèi)的完整冷鏈系統(tǒng)的建立勢在必須。這其中陳列柜是必不可少的組成部分，陳列柜造型優(yōu)美有良好的展示功能，可以以不同的柜內(nèi)溫度對冷凍食品、保鮮奶制品、新鮮蔬果等食品進(jìn)行儲藏展示,在超市和大型零售商場中得到普遍應(yīng)用。那么低溫展示柜特點(diǎn)有哪些呢?下邊我們一起來了解一下吧。

低溫展示柜特點(diǎn)：

(1)各種類型的敞開式低溫陳列柜在夏季有空調(diào)環(huán)境、電力充足的食品店使用,效果最佳。檔次高的敞開式低溫陳列柜不僅能為冷凍食品提供可靠的冷藏陳列環(huán)境,還能美化購物環(huán)境激發(fā)顧客觀覽購物欲望,敞開式陳列柜的購置及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用均比較高,促銷效果亦最佳。

(2)帶玻璃門的立式低溫陳列柜,單位占地陳列面積大,具有較強(qiáng)的抗環(huán)境干擾能力,國內(nèi)一般商場均適用,缺點(diǎn)是造價高,購貨時需開門,顧客略感不便。

(3)對地租較高的黃金地段食品商場,為充分利用營業(yè)面積,增加冷凍食品和冰淇淋陳列品種,可選用立式低溫陳列柜和組合式低溫陳列柜。

(4)開、閉兩用型低溫陳列柜對惡劣環(huán)境適用性較好,耗電較少,尤其是在臨街或靠近門通道位置,采用這種陳列柜有著獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),是各類食品商場銷售冷凍食品和冰淇淋類食品較為實(shí)用的柜型。